先日買ってシーズニングをしたラージメスティンで、さっそく、白ご飯を炊いてみた。
炊飯方法
1.お米を洗う
まずは、２合のお米を洗って、写真の〇部分の真ん中まで水を入れます。
2.お米を水に浸す
30分ほど水に浸します。
3.固形燃料を使って自動炊飯
「エスビットのポケットストーブもどき」と固形燃料を使って、火をつけたら、火が消えるまで、そのまま。
↓エスビットのポケットストーブ 2000円弱くらい。
↓よく似た中国製のものなら、半額以下なので、楽天の期間限定ポイントを消費するために、購入
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エスビットを持っていないが、サイズなどは同じで、機能的にも、ぐらつきなどはなく問題なし。
4.蒸らす
あとは、15分蒸らして完成♪
失敗したこと
１．100均の丸い固形燃料を使ったが、溶けた液体が間から漏れてしまった。
アルミホイルで包むか、固形燃料を置く器が必要だった。
そこで、家で使っていたチーズホンデュ用の受け皿を使用することにした。
「エスビットもどき」にぴったりサイズ！
２．固形燃料は1個では、燃焼時間が少なく、十分に加熱できなかった。
通常、鍋でご飯を炊く場合は、15分ほどなので、固形燃料は2個必要と思う。
なんとか完成
いい感じにふんわり炊けて、ほんのりおこげもできて、美味しかった。
家で行ったので、アウトドアで実際にやるときとは風の影響が出そうなので、
風よけが必要かもしれない。
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